Что можно есть?

ДИЕТА 5 рекомендуемые продукты:

- хлеб и мучные изделия;
- салаты (мясные, рыбные, овощные) ;
- колбасы (докторскую, молочную, диетическую) ;
- супы (молочные с макаронами, овощные, крупяные, на овощном отваре, фруктовые, борщи, щи без мяса; свекольник, окрошка)
- картофель и овощи (сырые, вареные, тушеные, запеченные) ;
- морепродукты;
- винегреты;
- рыбу отварную, фаршированную, сельдь;
- сыр неострый и нежирный;
- лук репчатый;
- крупы и макаронные изделия;
- каши из разных круп;
- яйца (желтки - не больше одного в день) ;
- молоко и молочные продукты;
- сливочное и растительное рафинированное масло (оливковое, подсолнечное и др.) ;
- рыба (треска, судак, хек, навага, щука, сазан и др. ) желательно не жирная;
- мясо и птица (говядина, курица, кролик) ;
- соусы (сметанные, молочные, плодово-ягодные, на овощном отваре) ;
- пряности (лавровый лист, укроп, петрушка, ванилин, корица) ;
- плоды и ягоды (кроме кислых) ;
- сладости (варенье, сахар, мед, пастилу, мармелад) ;
- напитки (чай с молоком, кофе с молоком, сладкие плодовые ягодные и овощные соки) .

не желательные продукты:

- хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, изделия с кремом и жареные пирожки;
- холодное - острые и жирные закуски, консервы, копчености, бульоны;
- овощи (редис, редька, репа, брюква, щавель, шпинат, ревень, чеснок) также нельзя кислые, соленые и маринованные;
- грибы;
- бобовые;
- яйца (вкрутую и жаренные) ;
- сливки, острый сыр;
- жиры (свиной, говяжий, бараний и гусиный) ;
- жирная копченая и соленая рыба;
- жирное мясо и дичь;
- субпродукты (печень, почки, мозги;
- соусы (мясные, рыбные и грибные) ;
- пряности (горчица, перец, хрен) ;
- ягоды (клюква, красная смородина, крыжовник) ;
- шоколад;
- мороженое;
- кофе черный, какао и газировка.

Блюда для диеты №5 готовят отварными, запеченными и изредка - тушат.