Аполон Петров
Мудрец
(16499)
15 лет назад
Лучше других масел усваивается организмом. Подсолнечное усваивается на 83%. Оливковое почти на 100%. Хуже всего пальмовое масло.
Но при жарке масло теряет свои полезные качества, так что лучше его употреблять для заправки салатов.