Большое спасибо , действительно получилось, лучший ответ - Ваш
yyy
Просветленный
(46039)
не за что! ))) ...если бы добавили воды или на пару,как в других ответах было написано,то наоборот могли бы получиться суховатыми - горячая вода забрала бы жир и мяса наружу .Тут главное было "сухое тепло" им дать и всё . :)