Можно вырастить бонсай из яблочного семечка?

Попробовать можно!
Только будет проблема с зимовкой. Нужна низкая температура, около 0 и очень светлое место.
А для формировки есть разные препараты, например "Атлет", он заставляет развиваться растение в ширину, а не вверх.
Сама не пробовала, но хочу!