Natalia Aquilina
Мудрец
(14731)
15 лет назад
к утру должна застыть, на крайний случай можно и в духовку на пару минут.. . я от белковой глазури уже давно отказалась (а раньше точно так же старадала: застныет - не застынет) сейчас делаю молочную или лимонную (по настроению) на 120 г сахарной пудры 1 ст. л. молока (или лимонного сока) . все вымешиваем до получения густой однородной массы, покрываем чуть теплые куличи и сразу же сверху присыпкой. застывает моментально, через полчаса все в ажуре.