орарь-это что-?

Орать- пахать (землю).

Орарь символизирует ангельские крыла, а сам диакон как бы уподобляется ангелу, готовому исполнять волю Божию. Кроме того, орарь является символическим изображением благодатных дарований диакона как священнослужителя. Орарь – принадлежность богослужебного облачения диакона и иподиакона – длинная широкая лента. Диакон носит орарь на левом плече поверх стихаря, один конец спускается на грудь, другой на спину.

Часть одеяния диакона. подробности см. в Википедии или книжку купи в церкви, "Закон Божий" называется.