Как используется это растение?
Щетинник итальянский, (Setaria italica ).
Этот гигантский злак, который на протяжении веков пытались выращивать как зерновую сельскохозяйственную культуру, называют по разному - чумиза, гоми, могар.
Сейчас его выращивают в основном на срезку и для составления сухих букетов.
В июле-августе Щетинник достигает максимальной высоты, и на его верхушках образуются колосья. Их охотно используют флористы как для составления букетов из живых цветов, так и для композиций из сухоцветов.
В тех уголках сада, где побеги Щетинника оставляют в неприкосновенности, их охотно посещают птицы, так как семена у этого растения очень вкусные.
Возделывается на небольших площадях. Используется как продовольственная (крупа, мука) и кормовая (зерно, сено и зелёный корм) культура.
Применяют смешанные посевы Щетинника с викой, клевером и другими бобовыми культурами.
Зелёную массу, сено и силос скармливают крупному рогатому скоту, овцам, лошадям, зерно — всем с. -х. животным.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Могар
h ttp://ru.wikipedia.org/wiki/Могар
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
h ttp://[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
http://kvitu.ru/enciklopediya-odnoletnix-cvetov/setaria-italica-shhetinnik-italyanskij.html
h ttp://kvitu.ru/enciklopediya-odnoletnix-cvetov/setaria-italica-shhetinnik-italyanskij.html
Камы́ш (лат. Scírpus) — род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые
Известно около 300 видов, распространённых по всему земному шару. В России встречается около 20 видов.
Значение и применение
В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку.
Камыш используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а так же для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья, чтобы получить зелёный цвет камыш срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10 — 15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев сушат в тени.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Плетение из камыша
Пюре из корневищ камыша
Ингридиенты
- камыш (корневища) - 100г
- сливочное масло - 8г
- молоко - 30г
- соль.
Как приготовить
Подготовленные корневища камыша закладывают в подсоленную воду и варят до готовности, воду сливают, корневища протирают через сито. В горячую массу, непрерывно помешивая, добавляют в два приема горячее кипяченое молоко и сливочное масло, соль. Смесь взбивают до получения пышной однородной массы.
на корм скоту
Его курят.
