зачем добавляют лавровый лист в суп?

Лавровый лист обладает множеством полезных лечебных свойств.

* Лавровый лист содержит фитонциды, множество микроэлементов, дубильные вещества.
* Лавровый лист повышает иммунитет.
* Ароматические вещества лаврового листа подавляют развитие туберкулезной палочки.
* Настой лаврового листа выводит из организма шлаки, избавляет от усталости.
* Настой лаврового листа помогает при сахарном диабете и болях в суставах.
* Лавровое масло - средство от гайморита.
* Ванночки с настоем лаврового листа избавят от потливости.
* Аромат лаврового листа – защита от моли, тараканов и других вредных насекомых.
* Лавровый лист полностью сохраняет свои свойства при сушке, в этом его преимущество перед другими растениями.

Применение лаврового листа.

Лавровый лист в кулинарии используется для ароматизации супов и тушеных блюд. Лавровый лист – один из обязательных ингредиентов для приготовления рассолов и маринадов.