Купил грибы, но не знаю что теперь с ними делать...подскажите плииз, как их правильно жарить?

с пивом погрызи)

а я считаю, что лук надо сначала жарить, чтоб он был не выреным а именно жареным!! !

Лук (много) порезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Грибы промыть и порвать (или порезать) ,высыпать к луку, добавить майонез. Сначала жарить под крышкой минут 10,потом без. Как майонез станет прозрачным (превратится в масло) и грибы станут подрумяниваться, всё готово. Откинуть на дуршлаг, чтобы масло стекло.

или

Ингредиенты
300 г шампиньонов
3 ст. л. сметаны
150 г лука
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать пластиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.
Добавить сметану, тушить 5 минут.

зачем покупал если не знаешь как промой накроши и пожарь на с ковордке как картошку

Пожарь с картошкой вместе и с луком.

грибы надо выкладывать на СУХУЮ сковородку, они выделят много водички, водичка выпаривается наливаешь масло растительное, или сливочное и уже потом кладешь лук, обжариваешь, солишь соответственно и я лично уже стою с хлебушком и лопаю прямо со сковородки :))))

Грибы жареные с луком в сметане
Хорошо промытые грибы порубить, положить на горячую сковороду с жиром и жарить.
Картофель, нарезанный кубиками, обжарить до готовности, лук репчатый — до золотистого цвета. Грибы, картофель, лук положить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сметану и тушить 10—15 минут, после чего подать к столу.