значение пословицы: всяк сверчок знает свой шесток???

Знай свое место в жизни

Не лезь туда, куда не надо.

Вообще-то данная пословица звучит несколько иначе: всяк сверчок знай свой шесток! Это осаживающая поговорка - занимайся тем в чём компетентен (из серии может ли кухарка управлять государством?!).

на самом деле сверчок это посуда с крышкой которая ставится в печь, а шесток рамка для этой посуды, все эти "сверчки" имеют разный диаметр

Двоякое восприятие:
1) либо зарвавшийся иди на своё место - осадить;
2) либо уж так выпячивается на своём, занимаемом месте, что осадить такого очень трудно...