Почему у винных бутылок вогнутое дно?

КМК бутылки обычно хранятся в стеллажах под наклоном, но не вверх ногами.

судя по тому, что им уже сотни лет - бутылкам, в те времена по технологии стекловыдувания можно было делать только такие. Это счас штамповка, а тогда вручную выдували, держали чем-нибудь наверно под дно, и крутили эту держалку, стекло обтекало слегка это нечто, вот и получалось вогнутость в бутылке.
А счас - традиция типа.

ilyichev брехню сказал!

Сфеерическая поверхность дна не дает бутылке лопнуть, т.к. внури вино создает давление. А бутылка хранится на боку, чтобы вино пропитывало пробку, она разбухала и не вылетела раньше времени! ;)
ps: обожаю вино! ;) Красное и сладкое! ;)

Это необходимо для того, чтобы у готового изделия под давлением не деформировалось (не выдавливалось) дно, и бутылка оставалась устойчивой после многочисленных перемещений, транспортировки