Стоит ли использовать ферментированный табак в качестве приправы?
По дате
По рейтингу
Нет, ферментированный табак не стоит использовать в кулинарии — он содержит никотин и другие токсичные вещества (смолы, канцерогены), которые опасны даже в малых дозах при употреблении внутрь. Если нужен дымный аромат, безопаснее взять копчёные специи (паприка, жидкий дым) или ферментированные чаи (пуэр, лапсанг сушонг). Эксперименты с табаком могут привести к отравлению или долгосрочным проблемам со здоровьем.
Видео по теме