Top.Mail.Ru
Ответы

Кто-нибудь работал на сахарном производстве. Подскажите, сахар-сырец Мусковадо вредный или полезный?

Нашел комментарий человека, который работал на производстве сахара. В его словах все очень мрачно и гнетуще, мол, сырец- это яд. Помогите разобраться, где правда, а где мифы и паранойя. Привожу комментарий ниже.
"Работал когда то на сахарном заводе. Перерабатывали в том числе и сахар-сырец тросниковый. По этому мусковадо приходилось ногами ходить)) быстро от него подошвы расползаются, обуви на пару месяцев не хватало. Вся его полезность, один большой миф и маркетинговый ход. Проще сказать грязный сахар, вперемешку с пылью, песком и прочим мусором. Так как его ещё и не фильтруют практически. Рассадник микробов и прочей нечисти. К тому там сохраняется много ядохимикатов от обработки тросника, при выращивании, и от процесса высолаживания. У меня нет ненависти к сахару и способам его производства)) Но этот продукт гораздо большее зло, чем @лкоголь и н@ркот@, вместе взятые. И погибает от него гораздо больше людей. Ещё в конце 80-х ни кто в мире понятия не имел, об употреблении в пищу коричневого сахара. Он считался либо полуфабрикатом, либо отходом производства. В зависимости от состава. Тот что у вас на фотках, на вид обыкновенный утфель 3-го продукта(При центрифугировании утфеля II продукта желтый сахар растворяют и возвращают на сульфитацию, а первый оттек - на уваривание утфеля III продукта, при центрифугировании которого получают мелассу и желтый сахар III продукта), с любого сахарного завода. Отход производства, направляемый на переработку."

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Гений
9мес

ешь рафинированный сахар белый

Аватар пользователя
Ученик
9мес

Мне нравится мусковадо, он дает карамельный привкус и раскрывает вкус кофе



Видео по теме