Хорошая приправа для курицы
Приветствую, любители готовить. Посоветуйте, пожалуйста, приправу, чтобы курицу вкусно приготовить. Обычно сам смешиваю специи. Но хочу попробовать уже готовую.
Как по мне, ни одна готовая смесь не будет такой ароматной, как когда сам смешал в пропорциях. Я либо маринад делаю (соевый соус-мед-горчица-чуток соли и смесь перцев,сюда же по желанию можно либо выжать апельсиновый сок, либо сладкого кетчупа ложку) либо натираю, делая надрезы (сначала чеснок через чеснокодавку, соль\перец по вкусу, потом карри присыпать и перемешать с замаринованным луком, нарезанным соломкой (лук маринуем в уксусе с добавлением сахара). В обоих случаях курице нужно несколько часов помариноваться в холоде, в течение этого времени перемешиваем периодически.
Здравствуйте. Полностью согласна с комментом выше. Тоже беру индана в основном. Получается вкусно.
Я уже несколько раз брала приправу от Индана ароматная курица. Мне очень нравится. Натерла курицу и на горячую сковороду. Получается хрустящая корочка и при этом сочная внутри, вкуснота.
🍗 Лучшие готовые приправы для курицы (вкусные, сбалансированные, без лишней химии):
1. "Бархатные сезоны" — "Цыплёнок табака"
Классика от российского бренда
Хорошо подчёркивает вкус кожи, добавляет зажаристости
Подходит как для запекания, так и для гриля
2. "Русский вкус" — Для цыпленка / Шашлыка на углях
Натуральный состав
Мягкий, но ощутимый аромат
Хорошо сочетается с филе и ножками
3. "Lawson" или "Shan" – Chicken Tikka / Tandoori Masala (азиатские марки)
Азиатские приправы дают очень насыщенный вкус
Отлично подходят для запекания или маринования
Часто в составе куркума, кориандр, чеснок, имбирь
4. "McCormick" – Italian Herb or Lemon Pepper
Если любишь более мягкие, травяные или цитрусовые вкусы
Идеально для духовки, особенно если подаёшь с овощами
5. "Kerry" – Для курицы / Универсальная птичная
Профессиональная приправа, которую часто используют в кафе
Глубокий вкус, хорошо «вбирается» в мясо
Иногда встречается в крупных сетях или онлайн
6. "Магги" – Приправа для курицы
Бюджетный вариант
Не самая насыщенная, но хороша в соединении с чесноком и лимоном
💡 Совет:
Если ты обычно мешаешь свои специи, то можешь дополнить готовую приправу :
свежим чесноком
лимонной цедрой
немного паприки или смоквенного сахара
оливковым маслом
Если хочешь — могу предложить рецепты маринадов с этими приправами!
🔗 Получи скидку 200 ₽ или 909 ₽ на свой первый заказ!
Промокоды: 200plrest и 909pl — только через сайт!
