Запекаю бедра куры уже час
При температуре 200 градусов. Засовывал при 170. Но сок все еще красный. В инете пишут что 45 минут при 200 градусах. Что делать.
По дате
По рейтингу
Если сок всё ещё красный - значит курица не готова. Продолжай запекать до тех пор, пока сок не станет прозрачным. Главное - не по времени, а по готовности мяса.
Жарить с вентиляцией, по пять минут рывками. Будет реально коричневая кура.
Вы на сок не смотрите, а на мясо. 1 час это многовато уже
220 градусов,45 минут