Зачем везде сахар?

Многие часто говорят что сахар не очень полезно употреблять большими количествами, но все же во всех продуктах что мы покупаем, и употребляем имеется в составе сахар.
Если он так вреден, то зачем его везде добавляют?
ведь даже там где он не нужен в составе, имеется сахар.
например как саленные печени, фруктовый сок, супы быстрого приготовления и почти в каждом ином продукте.