Подскажите, пожалуйста, рецепты вкусненьких салатов с креветками

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ФРУКТАМИ
Ингредиенты:
вареные креветки 150 г
яблоки 150 г
ананас 150 г
зеленый салат 100 г
майонез 25 г
хрен
соль по вкусу
Приготовление
Очищенные яблоки, листья салата нарезать соломкой, ананас - кубиками. Добавить шейки вареных креветок и все заправить майонезом, в который предварительно добавить измельченный на терке хрен, посолить.

креветки, морская капуста, красная икра, чуть морковь мелко кубиками порезанная, перемешать

про салатик не скажу, а вот как из пожарить!!!!на подсолнечном масле, можно даже не размораживать, добавить туда всяких рыбных специй... когда все креветки прогрелись и пропитались специями, выкладываем на блюдо или в миску....обязательно полить лимоным соком

ну вообщем могу стих рассказать и подсказать:
вот кто-то ходит с топором перед моим окном

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Описание: закуски

Источник: КсюСочи

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты: отварные креветки - 500 гр
салатные листья - 2 пучка
для соуса:
томатный кетчуп - 200г
сметана - 100 г
майонез - 100 г
2 зубчика чеснока

поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий

добавь фотографию

Инструкции: Попробовала этот легкий салат в итальянском ресторане, приходила и постоянно его заказывала. Потом не выдержала и расспросила официанта как его делать - оказалось - проще не бывает! но как пикантно! Приготовила дома - пошло на ура!

1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)

2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.

3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.

4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила. Хорошо с белым сухим вином.

Зайди на сайт, их там куча, сама выберешь, по своему вкусу:

http://www.gotovim.ru/recepts/fish/kraby/

я сама этим сайтом пользуюсь, там всего полно

господи, ну почему везде с майонезом-то? он же весь вкус опошлит. Для заправки салата из креветок лучше всего использовать либо соус "Тартар" от "Кальве", либо соус "Тысяча островов" перемешать с горчицей (не слишком острой), пропорции на твой вкус. И тогда простые отварные креветки, выложенные на листе салата с такой заправкой, будут самыми вкусными, уж поверь мне.

mne kazhetsya s krabovimi palochkami salati vkusnee! slishkom uzh nashi krevetki morozhennie-peremorozhennie