Срочно, можно ли употреблять свернувшийся в йогурте желатин?

Я залила желатин горячей водой(знаю что так нельзя) я его мешала, и он не становился куском резины. А когда влила в холодный йогурт то образовались комки. Скажите , можно ли есть теперь этот йогурт?