Почему напряжение не зависит от объема мАч?

Объясните мне кто нибудь пожалуйста, потому что не одна ИИ не может нормально объяснить

В аккумуляторе (например) у нас есть анод, в котором находятся ионы, и катод.

мАч - это количество электронов (по аналогии объем воды)

Вольты - это напряжение (по аналогии - давление воды), соответственно чем больше воды, тем она сильнее давит, и тем больше будет напор (напряжение по аналогии) при открытии крана

При саморазряде АКБ теряет в первую очередь напряжение, но эта потеря непропорциональна потери мАч. Если мы смотрим аналогию с водой, то объем прямо пропорционален давлению. Почему напряжение не прямо пропорционально объему? Почему мы можем потерять 2v, но не потерять аЧ?

Также дополнительный вопрос: вот электроны из анода перешли в катод при замкнутой системе. Куда деваются электроны из катода? Чтобы система снова могла работать