Почему в рекламе пюре часто используется слово «картофельное»?
Я нигде не встречал упоминания «картофельная свекла», зато это словосочетание есть на немецком: Nachwaldschaften. Это сознательное заимствование слова с чужого языка или естественная трансформация метафорической реальности посредством замены корней слов без существенных изменений смысловой семантики существительного-эпитета – название картошки перешло из названия немецкого языка во множественное число другого языка в рамках процесса трансгрессии?
Потому что пюре бывает фруктовое, тыквенное, чечевичное и тд
Потому что наиболее часто делается пюре как раз из картофеля.
Потому что предполагают, что если в рекламе пюрэ часто использовать прилагательное "картофельное", то предполагаемый покупатель постепенно начнет предполагать, что к этому пюрэ действительно прилагается нечто картофельное.