Top.Mail.Ru
Ответы

Как приготовить густой гуляш?

Как сделать тот самый наваристый соус (подливу) как в детстве? Нужно ли обжаривать муку и какое мясо лучше всего подходит?

Еще ответы: Как приготовить густой гуляш?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Ученик
3мес
Изменено

У всех свои вкусы, если тебе важен вкус то выбирай мясо сам. Но я бы сказал, что для телятины больше всего подходит мучное. А муку стоит обжаривать, чтобы у тебя не получилось тесто

Аватар пользователя
Ученик
3мес
Изменено

И да, муку стоит обжарить



Видео по теме