75habibi
Мыслитель
(7681)
15 лет назад
Из винограда, сушеного вместе с семенами, получают изюм.
Кишмиш - это мелкий сушеный виноград без семян.
Коринку получают из самых мелких бессемянных сортов: Коринка белая, розовая черная, имеющих ягодку размером чуть больше горошины перца.
Сабза - тот же кишмиш, высушенный на солнце после обваривания в щелочном растворе.
Источник: Урожайная газета