Домашний крекер из овсяной муки. СОЛЕНЫЙ СУКА.
Вчера взял в долг на 89р. 1кг соли и 1кг. овсянки. Теперь до 16 числа у меня есть хлеб.
Рецепт прост: 1 стакан молотой овсянки + 1.5 стакана воды.
ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ выкладываем на сковороду 10 блинчиков, печем под крышкой на 160 цельсиев 5 минут. Переворачиваем металлической лопаткой и повторяем запекание на другой стороне.
Набралось 20 таких блинчиков - ножницами режем на четверти, выкладываем на тарелку, в центр тарелки ставим низкий стакан, на стакан еще одну тарелку и на верхнюю тарелку тоже выкладываем четвертинки овсяных блинчиков.
Печем в микроволновке на 80% от максимума гдето 8 минут. Поглядывайте чтобы не сгорело.
-=-
Каких специй добавить в тесто кроме паприки и укропа?
Спасибо.
Видео по теме