Если человек выскочил на дорогу где едут машины и его сбили, виноват водитель или человек который выскочил на дорогу?

Вины водителя - может и НЕ быть , если он не нарушал ПДД и физически НЕ мог предотвратить наезд на этого ... человека (изменив направление движения , применив экстренное торможение и т.д.) , то есть может быть за это - его не посадят !))

НО , он - Владелец Источника Повышенной Опасности (ИПО) , а именно в делах об ИПО принцип вины отходит на второй план (так называемая "БЕЗвиновная ответственность")

Согласно Пункту 1 , Ст. 1079 ГК РФ: «Ответственность за вред, причиненный деятельностью, создающей повышенную опасность для окружающих» Владелец ИПО несет ответственность за причиненный вред, если не докажет, что вред возник вследствие непреодолимой силы или умысла потерпевшего.

То есть - он должен убедить суд, что, например, ДТП произошло потому, что потерпевший намеренно бросился под колеса.(то есть , типа - хотел свести счёты с жизнью !))

А иначе водитель - владелец Источника Повышенной Опасности (ИПО) обязан компенсировать нанесённый материальный и моральный вред !