Стало скучно поэтому даю рецепт драников 👇
Ингредиенты ( примерно на 3 порции)
картофель — 6 штук;
яйцо — 1 штука;
репчатый лук — 1 головка;
растительное масло — 2 столовые ложки;
мука — 2 столовые ложки;
соль, перец — по вкусу;
чеснок — 1 зубчик (по желанию).
Приготовление
1.Тщательно вымойте и очистите картофель. Натрите его на тёрке.
2.Очистите лук и чеснок (если используете), натрите их на мелкой тёрке.
3.Отожмите натёртый картофель от излишней жидкости.
4.В картофельную массу добавьте лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте.
5.Постепенно вводите муку, продолжая мешать до однородности.
6.Разогрейте сковороду с растительным маслом.
7.Ложкой формируйте небольшие блинчики и выкладывайте их на сковороду.
8.Обжаривайте драники с каждой стороны по 2–3 минуты до золотистой корочки на среднем огне.
Вот и всё, наслаждайтесь ( если вы отравитесь я не виноват)
А у меня фарш размораживается. Как бы добраться до него и закинуть вариться с гречкой после трени. Драники лишь в мечтах.
Отличный рецепт! Обязательно попробую! В свою очередь рекомендую попробовать рисоблин