Top.Mail.Ru
Ответы

Стало скучно поэтому даю рецепт драников 👇

Ингредиенты ( примерно на 3 порции)

картофель — 6 штук;

яйцо — 1 штука;

репчатый лук — 1 головка;

растительное масло — 2 столовые ложки;

мука — 2 столовые ложки;

соль, перец — по вкусу;

чеснок — 1 зубчик (по желанию).

Приготовление

1.Тщательно вымойте и очистите картофель. Натрите его на тёрке.

2.Очистите лук и чеснок (если используете), натрите их на мелкой тёрке.

3.Отожмите натёртый картофель от излишней жидкости.

4.В картофельную массу добавьте лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте.

5.Постепенно вводите муку, продолжая мешать до однородности.

6.Разогрейте сковороду с растительным маслом.

7.Ложкой формируйте небольшие блинчики и выкладывайте их на сковороду.

8.Обжаривайте драники с каждой стороны по 2–3 минуты до золотистой корочки на среднем огне.

Вот и всё, наслаждайтесь ( если вы отравитесь я не виноват)

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Ученик
1мес

А у меня фарш размораживается. Как бы добраться до него и закинуть вариться с гречкой после трени. Драники лишь в мечтах.

Аватар пользователя
Ученик
1мес

Отличный рецепт! Обязательно попробую! В свою очередь рекомендую попробовать рисоблин



Видео по теме