Какой чеснок нужно добавлять в картофель?

Фу! Я его редко ем, и только в прикуску. Он теряет все свойства, если его резать, и тем более жарить. Вообще, лично мне помогало убить плохую флору в желудке и кишечнике, - томатный сок с дольками чеснока. Только в этом случае его нарезка оправдана. А картофель лично я сейчас ем только после СВЧ вместе с кожурой. - он так и полезен и чтобы не поправляться. Почти диетический продукт, в отличие от жареного.