Как сделать обычный карандаш в фотошопе?

Имитация нажима и концов возможна только с планшетом.

На панели параметров поставь режим наложения кисти (карандаша) "НОРМАЬНЫЙ". Сейчас ВОЗМОЖНО выбрано "насыщенность".

Это если выбран действительно карандаш а не другой инструмент.

Задавая подобные вопросы присоединяй полный окна программы. Чтобы настройки инструмента были на нём видны.

А зачем ты копируешь слой с помощью зажатого альт? Курсор принимает такой вид когда выбран инструмент "move" — "перемещение" при зажатой клавише Alt. Последующее движение мыши создаст копию слоя со смещением.