Не схватывается тесто для блинов
Яйц 3,муки норм,но при жарке все ломается,нет хватки...может потому что залила кипяток(((раньше лила теплую воду,было отлично,а сейчас разрушена целостность.Как можно спасти ситуацию?(((
По дате
По рейтингу
Во первых, много яиц, они превращают блины в подошву, во вторых, попробуй сделать блины на молоке. Тебе придётся дофига раз разбавлять тесто водой, чтобы концентрация яиц упало
Крч решила делать лепешки,добавила больше муки..блины не спасти.Спасибо за ответ!
Видео по теме