Характер неуступчивого и сварливого человека часто называют "ершистым"... Почему?

А вам приходилось бывать на рыбалке? А вы видели как ерши ловятся? Они настырно кидаются за приманкой, хватают ее да так сильно дергают леску, думаешь ну вот рыбина здоровая попалась, а вытаскиваешь... он весь растопырится: передние плавники в разные стороны, спинной плавник вздыбит, ну зверь, не рыба, а сам-то маленький, да такой жадный - крючок заглатывает глубоко, и колючий со всех сторон, упрямый, если стайка подойдет к месту лова, то можно всех переловить ничего не боятся, вот и человек бывает такой, ему слово, а он взъерошится и ничем его не убедишь, он все свое доказывает, ну чем не ерш? Удачи!