Почему молочный шоколад не белый?
По дате
По рейтингу
Состав молочного шоколада обычно следующий: какао-масса, сахар, сухое цельное молоко, какао-масло и разные добавки, в основном, ваниль и различные ароматизаторы. Молочный кувертюр, с учетом требований законодательства, должен содержать 55% сахара, 25% какао. А оставшиеся 20% -это сухое молоко (14%) и различные ароматизаторы (6%).
Какао содержится!
А молоко -то тоже странно белое, не белоснежное совсем.
наверно в молочном есть какао порошок, а в белом - только какао масло
потомому что "шоколад":)
Смешанный потому что