barmaley
Профи
(536)
18 лет назад
В Германии - это называется " кебаб", а у нас почему -то шаурма. Но турки в Германии это блюдо готовят гораздо вкуснее, чем армяне в России.
planeta mars
Мастер
(1952)
18 лет назад
кебаб-это рубленное мясо со специями(котлета),а шаурма(фварма)куси мяса с бараньим жиром насаженные на вертел,жарятся на маленьком огне и готовые порции срезаются,а остольное мясо продолжает жарится.вот!
ДФ
Профи
(820)
18 лет назад
кебаб это длинная острая котлета)
а шаурма это масо срезанное с вертела, я ела 2х видов: 1.туда можно положить картошку брусочками, соленый огурец брусочками, маянез
2. как сосиски на лотках делают: мясо, корейская морковка, маянез, кечуп)
и все это в лаваш заворачиваеца)
ASMODEY
Оракул
(86036)
18 лет назад
вообще люля-кебаб это колета на шпажке,а шаурма это в лепёшку завёрнутые мясо порезанное на кусочки(и прожаренное на вертеле),томаты,лук,соус,зелень,специи...