Как называется рубленные на кусочки мяса?
По дате
По рейтингу
Рубленые кусочки мяса так и называются рубленые кусочки мяса, а вот название блюда в зависимости от размера на который они нарублены и того куда вы их примените и обработки, лучше читать в кулинарных книгах
вдоль волокон - бефстроганов, поперёк - гуляш
если их потом пожарить, то гуляш
хотя может так и называется - мясо кусочками)
гуляш.
Смотря как Вы их приготовите : гуляш, азу, бефсроганов...