хотелось бы узнать, можно ли заморозить листья салата на зиму, как укроп или петрушку?

Question

irina_boichenko_7 · Accepted Answer

я замораживаю укроп и петрушку и сельдерей листовой, перец болгарский и клубнику, смородину, а салат думаю не стоит (мне кажется бяка получиться)

user_15680175 · Answer

конечно можно, ничего с ними не случиться, лучше всего морозить целиком а не резать мелко мелко, зимой достанете, порежите и словно вот только с грядки сорвали.

user_199569028 · Answer

Кстати мороженый щавель у меня получается как свежий на щи самое то))))

user_12402451 · Answer

разморозишь-будет каша из салата

galia_galochka · Answer

Нет, ни разу не видела чтоб хорошо получилось, покупное тоже не то, хотя замораживается на низких температурах и с соблюдением технологий. Всё то, что содержит много воды, как салат, перец болгарский, щавель, при заморозке вода превращается в лёд, а при размораживании уже не входит в структуру продукта и получается безвкусье.

mil_132 · Answer

Можно заморозить зелень промыть просушить завернуть в фольгу и в морозилку.. . свежесть сохраняют

natalia_23013 · Answer

Можно, как и щавель, только листья которые с огорода, а не те, что продаются в супермаркете и состоят из одной воды.

denis_9455 · Answer

да можно

ushastaiatvar · Answer

можно замораживать всё,что душе твоей угодно, но вкус теряется после разморозки..

Хотелось бы узнать, можно ли заморозить листья салата на зиму, как укроп или петрушку?