Желуди дуба это ягоды или фрукты или овощи
К осени на дубе созревают плоды желуди. Плодоносить дуб начинает на 20-30-й год жизни, большие урожаи дает раз в 4-5 лет, хотя плодоносит почти ежегодно. Плод - желудь, окружен снизу чашевидной плюской, которая выполняет защитную функцию. Она развивается быстрее самого желудя и сначала полностью окружает его. Созревают желуди в год формирования и опадают осенью без плюски. Они не требуют периода покоя и прорастают осенью, проростки зимуют под снегом, часто в суровые зимы многие из них погибают.
ЖЁЛУДИ
Желудь - это плод дуба который состоит только из большого семени. И семя это очень чувствительно к внешним условиям, оно не выносят высыхания, морозов, легко загнивает. Из-за этого желуди трудно сохранять даже в искусственных условиях.
Согласно ботанической классификации, желудь - сухой односемянный плод, разновидность ореха. Желудевая шапочка называется плюской. В детскую и юношескую пору плюска защищает нежные ткани развивающегося плода от повреждений. Юный желудь целиком покрыт плюской и имеет вид шарика с ячеистой поверхностью. В середине лета из-под плюски начинает вытягиваться гладкое желудевое тельце, и постепенно оно принимает привычный для нас вид.
ДУБ
Они богаты крахмалом. В далеком прошлом (более пяти тысяч лет тому назад) из желудей приготовляли хлеб. Сейчас они используются как суррогат кофе, их также скармливают свиньям. С гектара дубового леса собирают две тонны плодов. Для многих зверей (белок, медведей, кабанов, оленей) и птиц (соек, фазанов, глухарей, уток) желуди являются прекрасным кормом.
Плоды дуба очень питательны и съедобны не только для животных, но и для человека. Ученые утверждают, что именно они были основной первоначальной пищей человека, спасали во время голода. Из сухих желудей, растертых в муку, пекли хлеб, варили кашу.
Древние греки считали, что дуб появился на земле раньше всех деревьев и его плод – желудь является главной пищей рода человеческого. Ещё Гален писал, что желуди питательнее всех семян и могут сравниться даже с хлебными злаками.
Ценность желудей заключается в том, что они обладают целым арсеналом питательных веществ. Богаты плоды дуба крахмалом, дубильными веществами. Кроме того, в них содержатся ß-каротин, эфирное масло и всевозможные полезные кислоты.
Наши предки желудями кормили домашний скот и готовили из плодов вкусный, питательный, обладающий лечебными свойствами напиток. Для этого желуди надо очистить от скорлупы, смолоть и залить часть полученного порошка двумя частями воды.
Состав проварить в закрытой посуде на слабом огне до кашицеобразного состояния. Затем массу высушить, поджарить на слабом огне и смолоть в кофемолке или пропустить через мясорубку. Хранить желудевый кофе надо в стеклянной, герметически закрывающейся посуде.
Для приготовления напитка необходимо столовую ложку такого кофе залить стаканом горячего молока (можно воды) , проварить на слабом огне три-пять минут, процедить, добавить сахар по вкусу.
При анемии рекомендуется пить желудевый кофе по 50 г три раза в день за 20-30 минут до еды.
Кроме того, кофе из желудей эффективен при лечении рахита, золотухи, нервных заболеваний.
ЭТО СЕМЕНА
это не ягоды точно. ягода- сочный плод с множеством семян. ну и не фрукт и не овощ естественно. орех- сухой односемянный нераскрывающийся плод. исходя из этого я склоняюсь к выводу что желудь это орех.
Плоды они и есть семена дерева. Дуб не исключение!
Это орех и не слушай больше никого
Жёлудь — плод дуба, по своей величине и форме — один из признаков для отличия различных видов этой древесной породы, так, например, у наиболее распространённого в России летнего дуба жёлуди 20-40 мм длиною и 10-20 мм шириною, узко-продолговатые, с блестящей коричневой оболочкой, на которой в свежем их состоянии заметны продольные зеленоватые полосы и матовая верхушка, у зимнего же дуба жёлуди мельче, более округлены, без продольных полос и имеют на верхушке более толстое и короткое острие.
