Состав загустителя для сливок: картофельный крахмал+сахарная пудра. 8-граммовый пакетик расчитан на 0,2 - 0,25 литра свежих сливок. Так, что если супермаркет далеко или лень идти, можно попробовать заменить на крахмал и пудру.
Одну столовую ложку без горки крахмала добавить на 200 г сметаны или сливок и взбить.
Можно заменить пакетиком пудинга или желе для торта.
Заранее спасибо....