Гала
Мыслитель
(6890)
17 лет назад
В некоторых русских сказках про богатырей есть описание, как на каких либо праздниках проверяли свою силу богатыри, выпивая большую чару напитка (вот, только как он в сказках назывался забыла, но не медовуха, точно) . Так вот этот напиток был не чем иным как сильно прокисшее забродившее вино. Поскольку, когда его ставили при брожении не делали водяных (или прочих) затворов, потому, что еще не догадались (старые технологии) . Получалась "гремучая"смесь, которую было не под силу выпить каждому, она просто валила с ног. Поэтому и считался самым дюжим тот, кто после такой чарки "вина" не падал с ног.
Источник: Книга: Как изготовить вино в домашних условиях.