почему повышение уровня организации главный, но не единственный путь эволюции?

по барабану

ты что съела прежде чем задуматься об этом, и вообще спросить?

не кури больше всякую дрянь!

потому , что для того, кто строит эволюцию это не имеет никакого значения

Другие пути необязательно двигают вид вперед. В процессе эволюции вид может, наоборот, деорганизовываться, деградировать. Пример - паразитические черви, американцы, преподаватели ВУЗов :)))

Потому , что чем выше уровень организации тем ниже , при прочих равных условиях, затраты энергии на воспроизводство. В некоторых случаях наоборот, но при этом вид становится более уязвимым с точки зрения приспособленности к среде и резко сужается экологическая ниша.

Потому, что есть еще и регресс, потеря тех или иных органов и функций при переходе к паразитизму или детритофагии, к смене среды обитания (воздушная на наземную и обе среды на водную).