Какую цветовую темпиратуру ставить зимой на улице?

синюю )))

сине-бело-серую

отт 5600 К и выше

Вы это серьезно ? Ну хоть бы потрудились почитать что то по теме !Да в течение часа иногда температура 10 раз меняется в зависимости от освещенности !Вы пока снимайте на автомате баланса белого и пока вопрос не изучите - не задавайте таких вопросов.Как с вами говорить о том , чего вы не знаете ???

Ноль градусов минуса

Если не на автомате, то выбирай из списка. А если есть еще и коррекция, то и её пробуй.

Цветовая температура не зависит от времени года, а зависит от условий освещения и источника света, лучами которого освещается снимаемый объект или сцена. Скажешь какое было освещение, скажу какую температуру нужно устанавливать. Иначе разговор бессмысленен.

Auto - хорошая температура цветовая температура! :О)
Ну, а если вопрос очень критичный, то выставляй ее в ручном режиме, беря в качестве образца снег.
Он же всегда должен быть белым :О)))

Потрудились бы приобрести хоть какие-нибудь познания в области фотографии - не флудили бы здесь по напрасну.
Цветовая температура солнечного света и ламп вспышек 5600 градусов по Кельвину, утреннее и вечернее освещение, как и лампы накаливания гораздо "теплее" - где-то 3200 по К.