Кто готовил в стеклянной посуде курочку в духовке? У меня не получается?

Question

Кто готовил в стеклянной посуде курочку в духовке? У меня не получается?

1 Профи (509), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Я делаю так: куриные ножки натираю солью и специями по вкусу, выкладываю в стеклянную кастрюльку, заливаю светлым пивом (не полностью, примерно на 2 трети высоты ножек и кастрюли) , ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаю газ, нагреваю до 150-200 градусов, уменьшаю огонь до слабого на 30-45 минут.
Вкуснятина получается, пальчики оближешь! Мясо нежное очень, а подлива как будто желируется

Answer 2

я готовлю курицу на бутылке!!! 50 мин и вкуснотища!!!!

Answer 3

http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/
В разделе "Блюда из курицы" 216 рецептов

Answer 4

Не надотв стекляной посуде, возьмите обычную стекляную бутылку от пива, налейте в нее воду А сверху оденьте курочку, предварительно смазанную всеми специями имайонезом и в духовку на 1час 40 минут. Будет супер!

Answer 5

В литровую банку нарезаем небольшие куски цыпленка перекладываем морковкой, луком, чесноком, солим по немногу каждый слой и перчим, затем закрываем железной крышкой и в холодную духовку, крышку не закатываем. При т. 200-220градусов готовим 1ч. 20м. -1ч. -40м. Так же готовим в стеклянной жаропрочной посуде.

Answer 6

Я готовила курицу в банке, вкуснятина. Надо чтобы стекляная посуда была сухая, и темпиратуру постепенно прибавлять.