Что такое Чайный гриб

это симбиоз уксусных и дрожжевых бактерий

Ядерный вкуснее)))))

La rosa правильно объяснила, надо взять у знакомых кусочек, поместить его в банку с водой и сахаром, он будет жить и расти

Сколько себя помню в доме всегда был чайный гриб, уж очень его уважают на Дальнем Востоке, мало того, что это очень вкусный и ещё полезный напиток!!!;))) ) Когда в сахар стали добавлять подсластители, то на такой сахар при добавлении в этот гриб особо реагирует и сразу падает на дно банки, хотя всё время плавает на поверхности, это хороший показатель, того, что такой продукт (сахар) употреблять нельзя в пищу человеку, т. к. известно, что грибы самые живучие организмы, кстати народ давно подметил, что и самогон из такого сахара выгнать тоже не возможно, ну а сам гриб через некоторое время оправляется и начинает расти по новой на поверхности банки из тонкой плёнки, а вот основная колония (само тело гриба) так и остаётся на дне!!!;))) ) Однажды провела эксперимент, на оторванном кусочке гриба в отдельной банке появилась чёрная плесень (Аспергиллы) очень патогенная и опасная для людей, известно, что эта плесень, относящаяся к плесневым грибкам не щадит ничего и вывести её очень практически не возможно, она селится на многих предметах (бетон, камни, дерево, пластмасса, металл и т. д. одна из версий, что наша космическая станция "Мир", была затоплена именно из-за этой плесени) и уничтожает их. С древних времён существовала примета, что если в доме появилась эта чёрная плесень, то дом необходимо покинуть и сжечь!!!;)))) ) Итак вернёмся к чайному грибу, он на удивление, поглотил эту страшную плесень, вероятно как раз этим и объясняются многие лечебные качества этого удивительного организма!!!;))))) ) Продукт жизнедеятельности этого гриба, не только вкусен и полезен, но можно использовать, как кулинарную добавку, например для маринования мяса, добавлять в соус и т. д. , даже окрошка из его настоя гораздо вкуснее и пикантней, чем с другими наполнителями!!!;))) ) Всего доброго, удачи!!!;)))) )

Кстати ссылку в предыдущем ответе следует читать так
http://otvet.mail.ru/question/28855195/
привязанное дополнительное название к адресу страницы несёт ошибку!!!;)))) )

Сам гриб можно вырастить и самому, без взятия кусочка от большого гриба, нужно просто оставить чашку со сладким чаем и через некоторое время образуется сам гриб, хотя процесс очень длительный и проще взять у кого-то колонию этого организма!!!;))))