как восстановить обмен веществ в организме?

Режим.

У-у, дело это сложное, организм весь чистить надо, овощи кушать, не купить, не пить. Чистят сначала кишечник, почки, кровь, дело это долгое.... Удачи!

слышала что японская диета помогает

вам бы в раздел"Здоровье" там врачи бывают и могут дельный совет дать.
Я например в аптеке квпила корень женьшеня в каплях, вроде бы помогает.
Но это будет ощутимо только через месяц приёма

Сходить к врачу (лучше к био-химику ) , сделать развёрнутый анализ крови, и попринимать определённые сбалансированные препараты или гормоны.

даже не знаю что ответить. попробуй методику крузенштерна. разработана для гомосексуалистов, но я думаю прокатит. там собраны наглядные примеры из жизни. по содействию людям с повышенным термальноядерным гипорезом. НИИ по содействию учреждение силовых структур моника белучи