Какая часть речи "как" ? И как её подчёркивать? (русский язык)

Для ПУНКТУАЦИОННОГО РАЗБОРА данного предложения вовсе не надо знать, какой частью речи является слово КАК, потому что ПУНКТУАЦИОННЫЙ РАЗБОР сводится к объяснению знаков препинания, поставленных в предложении.

В данном синтаксической единице стоит один знак – тот, что завершает предложение: ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫЙ. И ставится он на том основании, что перед нами ПОВЕСТВОВАТЕЛЬНОЕ по цели высказывания, но ВОСКЛИЦАТЕЛЬНОЕ по эмоциональной окраске предложение. ЭТО ВЕСЬ ПУНКТУАЦИОННЫЙ РАЗБОР.

А вот при выполнении СИНТАКСИЧЕСКОГО РАЗБОРА, нам надо
► дать общую характеристику предложения;
► называть в нём главные и второстепенные члены предложения, одновременно подчёркивая их и надписывая над каждым, какой ЧАСТЬЮ РЕЧИ он выражен
► составить схему предложения.

Вот здесь нам и надо выяснить, является ли слово КАК членом предложения, если является, то каким и как его подчеркнуть. Здесь же нам надо указать частеречную принадлежность данного слова.

В русском языке есть:
► наречие КАК;
► союз КАК;
► частица КАК.

В Вашем предложении употреблено НАРЕЧИЕ КАК.

Наречие КАК бывает:
► вопросительное (Как поживаете?);
► относительное (союзное слово: Догадываюсь, как вы поживаете);
► временное («Когда в школу придёшь?» – «Да вот как поправлюсь»);
► определительное, употребляется в восклицательных предложениях при обозначении высшей меры или степени проявления действия, состояния. (Как замечательно здесь! Как хорошо в горах! Как красив город весной!).

Смотрите словари, в них тоже бывают ошибки, но не так уж и много. Именно словари помогают нам определить частеречную принадлежность слов в трудных случаях – http://gramota.ru/slovari/dic/?lop=x&bts=x&ro=x&zar=x&ag=x&ab=x&sin=x&lv=x&az=x&pe=x&word=как

В Вашем предложении – определительное наречие КАК, оно помогает построить восклицательное по эмоциональной окраске предложение. СИНТАКСИЧЕСКИЙ РАЗБОР этого предложения выполняем так:

[Как она была хороша]!

Предложение повествовательное, восклицательное, простое, двусоставное, распространённое, полное.

● Кто? она – подлежащее, выраженное личным местоимением (подчёркиваем одной чертой);
● она была какова? была хороша – составное именное сказуемое: глагол-связка БЫЛА + именная часть, выраженная кратким прилагательным ХОРОША (подчёркиваем двумя чертами);
● была хороша как? насколько? В какой степени? как – обстоятельство меры и степени, выраженное наречием (подчёркиваем линией точка-пунктир).

Схема:

[_._._._ _____ ====]!