как определить настоящий мед или нет при дигустации?

химический карандаш показывает наличие воды и следовательно сахара.

Говорят, что от настоящего меда в горле першит.

а ты попробуй настоящий мёд, тогда подделку ты сразу узнаешь.. .
перепутать не реально....

надо знать вкус настоящего

Нужно нанести капельку йода на мед и если он посинеет, то есть примеси сахара или крахмала.

нет меда жидкого. Если он жидкий, то однозначно растопленный. А сели растопленный то уже потерял свои ценные лечебные качества и свойства. мед, который будет засахарренным в банке - он уж точно настоящий.

ещё проверяют серебром и химкарандашами.

Также можно капельку уксуса капнуть в водичку и потом подмешать к мёду, если зашипит вас надули.