Подскажите, какой допустимый уровень шума при работе холодильника?

В наши дни холодильник считается работающим тихо, если шум, издаваемый им при работе, не превышает 40 дБ. Для сравнения, примерно столько же шума издаёт слабая струйка воды, текущая из крана в раковину или разговор на расстоянии 10 м .
У лучших (Electrolux) вообще 34 дб. (шепот на пяти метрах) . (Абсорбционные не рассматриваю - они практически не слышны) .
У худших (с системой No Frost, когда вентилятор и компрессмор одновременно работают) - 45-47 дБ (разговор на трех метрах) .

А по поводу допустимого то существует нормативно-техническая документация:
СТ СЭВ 4672-84 «Приборы электрические бытовые. Предельные уровни шума и методы определения» ;
ГОСТ 12.1.028-80 (СТ СЭВ 1413-78) «Шум. Определение шумовых характеристик источников шума. Ориентировочный метод.» ;
ГОСТ 23941-2002 (СТ СЭВ 441-77) «Шум. Методы определения шумовых характеристик. Общие требования» .
СТ СЭВ 1412-87 «Шум. Технический метод определения уровня звуковой мощности шума машин в свободном звуковом поле над звукоотражающей плоскостью» .
МСанПиН 001-96 «Санитарные нормы допустимых уровней физических факторов при применении товаров народного потребления в бытовых условиях» .

Ориентируйтесь на санпин. По нему КОРРЕКТИРОВАННЫЙ УРОВЕНЬ ЗВУКОВОЙ МОЩНОСТИ для холодильника: 55 дБа. Но это для кухни а не для жилого помещения.
По мощности звука и уровню мощности звука - нормативы другие.