Оливки:почему только русские различают на оливки и маслины,а во всем мире-оливы?

Знаете ли вы, чем различаются оливки и маслины?

Ничем! Хотя чаще всего оливками называют зеленые плоды, а маслинами — черные.
На самом деле и черные, и зеленые плоды — оливки. Кстати, в незрелом состоянии все плоды имеют зеленый цвет. Черные и фиолетовые сорта в период созревания темнеют, а зеленые так и остаются зелеными. Маслинами же их называют из-за высокого содержания жиров: чем спелее плоды, тем больше в них масла. Поэтому те оливки, которым суждено стать маслом, собирают на пике созревания.
В русский язык слово «маслина» пришло из старославянского, в котором это калька греческого «элеа» , производного от «элеон» - масло. Олива, оливка – пришло от итальянского «олива» , заимствованное из латыни.