можно ли жарить оладьи, как блины, без масла?

Question

можно ли жарить оладьи, как блины, без масла?

Vero Оракул (51107), закрыт 15 лет назад

жарила мужу и ребенку блины без масла, а теперь молока нет - получаются только оладьи. Если не лью масла на сковороду - горят. Как сделать, чтоб не горели, или иначе нельзя?

Answer 1

Олпдьи это не блины, нужно сковороду с толстым дном, класть тесто на раскаленную скровороду а потом убавлять огонь. Масла на оладьи на сковороду много не льют. Одну ложку.

Answer 2

Или уже на обычной сковородке с маслом, или на антипригарной без масла.

Answer 3

первый способ - купить сковороду, на которую вообще ничего не прилипает;
второй способ - добавить масло в тесто для оладий, и не делать их слишком густыми.

Answer 4

на сковороде проколить соль, в тесто добавить немного масла.