Кошки читают наши мысли?

Вполне возможно. Как у собак развито обоняние, у летучих мышей слух и т.д. Вполне возможно, что они гораздо умнее, чем мы о них думаем. Не исключено, что у них подсознание работает ничуть не хуже, чем у людей... Общеизвестны побеги крыс с корабля, который потом тонет. А человека мучает предчувствие - потом никак не объяснить, почему... И нет ничего удивительного, что Вас чурается любящее Вас животное - оно вдруг почувствовало, что Вы чем-то недовольны или намерены его наказать...
И у меня был кот, который выключал звук у телевизора, потому что он ему мешал, когда он около него грелся.