Подскажите, что нужно для того, чтобы взять другую фамилию (не выходя замуж)?

Это Ваше право в соответствии с Семейным кодексом РФ.

Обратитесь в отдел ЗАГС по месту жительства, там вам все разъяснят, никаких проблем.

обратиться с заявлением в ЗАГС

Написать и подать заявление в ЗАГС

Можно взять мамину девичью.

я согласен с Мартой

Сходить в ЗАГС!