Baton56
Просветленный
(33080)
15 лет назад
Медвежий жир - ценный лекарственный препарат. Моя знакомая вылечила им мужу туберкулёз лёгких и дочери - эрозию шейки матки.
Лечебные свойства нутряного и подкожного жира совершенно одинаковые. просто нутряной топится легче.
Главное правило - не нагревать его выше 90 градусов цельсия!
для ускорения вытапливания можно измельчить жир, пропустив его через мясорубку. Топить надо в толстостенной посуде на водяной бане. Тогда получится оптимальный тепловой режим. Периодически сливать растопленный жидкий жир, тогда остальное топится быстрее. Хранить его лучше растаренным по мелкой стеклянной посуде в морозилке при -18. Тогда сохранность свойств до 3 лет. расходную баночку просто в холодильнике.
Таким же способом заготовляют для лечения любой животный жир.
Источник: Личный опыт. IMHO