Стоит ли купировать хвост щенку(метис лабрадора и боксёра)?

Конечно, нет. Зачем? Хвост или уши купируют собакам, если это положено по стандарту, чтобы ходить на выставки. Вам это не грозит. К тому же, давно уже можно не купировать ни хвосты ни уши, на выставках сейчас даже породистых собак полно некупированных.
Ну и, конечно, уже поздно. Хвосты купируют на 2-3 день после рождения, когда позвонки в хвостике ещё мягкие, да и боль щенки ещё не так чувствуют. Такому большому щенку, как ваш, операцию придётся делать под общим наркозом. А это очень вредно, его используют только по мере необходимости.
У вас будет красивый, оригинальный пёсик, и неважно, какой у него будет хвост. Тем более, как мне кажется, он довольно пушистенький (не совсем гладкошёрстный, как боксёр) , и хвост у него, вероятно, будет не совсем гладкий, а больше как у лабрадора. Так зачем его купировать?